Maison de la Fourme d'Ambert et des fromages d'Auvergne
Ambert
Maison de la Fourme d'Ambert et des fromages d'Auvergne
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Vous connaissez sûrement la Fourme d’Ambert, ce cylindre à pâte persillée ? Un incontournable du plateau de fromages traditionnel et familial, la « fourme » est produite dans le Livradois-Forez depuis des siècles.
La Maison de la Fourme d’Ambert et des fromages d’Auvergne est située en centre-ville d’Ambert dans une maison du XIVe siècle. Elle montre la fabrication de la Fourme d’Ambert, une collection d’ustensiles et de matériel laitier, et des éléments liés à la vie en estive (jasserie, vache à traire, chapelets…). La cave d’affinage présente les cinq fromages AOP d’Auvergne.
Dégustation et boutique de produits locaux et du terroir. En été, ateliers et animations : fabrication de fromage, de beurre, de hamburger à la Fourme d’Ambert…
La Maison de la Fourme d’Ambert et des fromages d’Auvergne est située en centre-ville d’Ambert dans une maison du XIVe siècle. Elle montre la fabrication de la Fourme d’Ambert, une collection d’ustensiles et de matériel laitier, et des éléments liés à la vie en estive (jasserie, vache à traire, chapelets…). La cave d’affinage présente les cinq fromages AOP d’Auvergne.
Dégustation et boutique de produits locaux et du terroir. En été, ateliers et animations : fabrication de fromage, de beurre, de hamburger à la Fourme d’Ambert…
Infos pratiques
Ouverture:
Du 11/02 au 08/03
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
Fermé lundi et dimanche.
Visite guidée à 11 h et 15 h 30.
Du 08/04 au 05/07
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
Fermé lundi et dimanche.
Visite guidée à 11 h et 15 h 30.
A partir du 2/07 visite guidée à 11h, 15h30 et 16h30 du mardi au samedi.
Du 07/07 au 30/08
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Le dimanche de 11h à 17h.
Visite guidée à 11h et 15h30, 16h30 du lundi au samedi.
Du 02/09 au 31/10
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
Fermé lundi et dimanche.
Visite guidée à 11 h et 15 h 30.
Du 23/12 au 03/01
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
Fermé lundi et dimanche.
Visite guidée à 11 h et 15 h 30.
Tarifs:
Adulte : 7 €
Enfant : 5 € (De 6 à 18 ans)
Etudiant : 5 € (18-25 ans)
Forfait groupe adultes : 6 € (A partir de 10 personnes)
Forfait groupe enfants : 5 € (- 25 ans).
Gratuit pour les moins de 6 ans, les chauffeurs.
Gratuit pour les - 6 ans et les chauffeurs;
Dégustation possible après votre visite, assiette de 3 fromages et une boisson offerte ou dégustation découverte sensorielle autour de la Fourme d'Ambert : 3,50 € par personne ou 6,50 € hors visite.
Atelier de fabrication de beurre ou faisselle : 7 €
Les offres combinées:
Visite guidée + dégustation : Adulte : 10 € - Enfant/étudiant : 8 €
Visite guidée + atelier (+ dégustation offerte) : Adulte : 14€ - Enfant/étudiant : 12€
Les packs famille (2 adultes et 2 enfants) :
Visite guidée : 20 €
Visite + dégustation : 34 €
Visite guidée + atelier (+ 4 dégustation offertes) : 48 €
Visite libre : 4 €
Casse-croûte : Burger à la Fourme d'Ambert + boisson : 12 €.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces
Services:
Animaux acceptés, Boutique, Animateur permanent, Documentation Touristique, Visites guidées, Centre de loisirs
Fiche mise à jour par Maison du Tourisme du Livradois-Forez le 05/04/2025
Du 11/02 au 08/03
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
Fermé lundi et dimanche.
Visite guidée à 11 h et 15 h 30.
Du 08/04 au 05/07
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
Fermé lundi et dimanche.
Visite guidée à 11 h et 15 h 30.
A partir du 2/07 visite guidée à 11h, 15h30 et 16h30 du mardi au samedi.
Du 07/07 au 30/08
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Le dimanche de 11h à 17h.
Visite guidée à 11h et 15h30, 16h30 du lundi au samedi.
Du 02/09 au 31/10
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
Fermé lundi et dimanche.
Visite guidée à 11 h et 15 h 30.
Du 23/12 au 03/01
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
Fermé lundi et dimanche.
Visite guidée à 11 h et 15 h 30.
Tarifs:
Adulte : 7 €
Enfant : 5 € (De 6 à 18 ans)
Etudiant : 5 € (18-25 ans)
Forfait groupe adultes : 6 € (A partir de 10 personnes)
Forfait groupe enfants : 5 € (- 25 ans).
Gratuit pour les moins de 6 ans, les chauffeurs.
Gratuit pour les - 6 ans et les chauffeurs;
Dégustation possible après votre visite, assiette de 3 fromages et une boisson offerte ou dégustation découverte sensorielle autour de la Fourme d'Ambert : 3,50 € par personne ou 6,50 € hors visite.
Atelier de fabrication de beurre ou faisselle : 7 €
Les offres combinées:
Visite guidée + dégustation : Adulte : 10 € - Enfant/étudiant : 8 €
Visite guidée + atelier (+ dégustation offerte) : Adulte : 14€ - Enfant/étudiant : 12€
Les packs famille (2 adultes et 2 enfants) :
Visite guidée : 20 €
Visite + dégustation : 34 €
Visite guidée + atelier (+ 4 dégustation offertes) : 48 €
Visite libre : 4 €
Casse-croûte : Burger à la Fourme d'Ambert + boisson : 12 €.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces
Services:
Animaux acceptés, Boutique, Animateur permanent, Documentation Touristique, Visites guidées, Centre de loisirs
Fiche mise à jour par Maison du Tourisme du Livradois-Forez le 05/04/2025
Contact
29 rue des Chazeaux
63600 Ambert
Tél. 04 73 82 49 23
63600 Ambert
Tél. 04 73 82 49 23
Courriel :mfa63@gmx.fr
Site internet :https://www.maison-fourme-ambert.fr